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金寨县市场监管局全力以赴打造餐饮质量安全街区
时间:2019-11-27 10:43:16 | 来源:金寨县市场监督管理局 | 编辑:admin
 
 
核心提示:   为全面提升金寨县餐饮服务行业食品安全水平,该县确定大别山玉博园街区为省市级餐饮服务质量安全街区创建单位,为此金寨县集中时间、集中人力,全力打造,通过示范引领,带动全县餐饮服务行业上水平、上台阶...
 
 
  为全面提升金寨县餐饮服务行业食品安全水平,该县确定“大别山玉博园街区”为省市级餐饮服务质量安全街区创建单位,为此金寨县集中时间、集中人力,全力打造,通过示范引领,带动全县餐饮服务行业上水平、上台阶。
  一是召开动员培训大会,通过以会代训的办法,向餐饮单位宣传创建的意义和作用,指导如何创建、怎么创建,调动了餐饮单位创建的积极性,形成了自我整改、自我提升局面。二是对辖区餐饮单位进行全面摸底排查,了解餐饮单位的基本状况和存在的问题,列出问题清单发至餐饮单位,督促餐饮单位按时整改。三是为规范统一标准一致,县市场监管局制定了“十统一”,在证照公示、制度公示、标签标识、台帐记录、设备设施等方面实行统一制定、统一安装。四是组织管理人员对餐饮服务单位逐户进行指导、逐户进行落实,对存在的不足要求限时整改,直至整改到位。
  通过两个月的集中创建,大别山玉博园餐饮质量安全街区整体面貌焕然一新,服务水平、服务质量得到全面提升。


 
 
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